Senin (01/7/2019) – Pelatihan pembuatan nugget pisang yang diselenggarakan oleh tim Kukerta Integrasi Universitas Riau yang dihadiri oleh Ibu-ibu PKK Desa Sungai Tarap. Kegiatan ini dilaksanakan di balai Desa Sungai Tarap.  
 
Diawali dengan kata sambutan Ketua Ibu PKK Desa Sungai Tarap, kegiatan pelatihan ini juga mendapat sambutan baik oleh beliau beserta para Ibu kader penggerak Desa Sungai Tarap.
Dalam kegiatan ini ibu ibu terlihat sangat antusias mengikuti rangkaian acara. Fira sebagai penanggung jawab acara demo masak kali ini terlihat mengarahkan jalannya demo memasak dengan  memberikan arahan tentang alat, bahan serta takaran dalam membuat nugget pisang.


“Dalam pembuatan nugget pisang, proses pengukusan dilakukan dalam waktu 30 menit jika kurang atau lebih akan berpengaruh pada tingkat kematangan adonan yang membuat tekstur suatu adonan tidak bagus dalam menjadikannya sebuah nugget.” Jelas Fira.








Kegiatan ini diharapkan mampu menjadi gebrakan baru dalam menggerakan Ekonomi Kreatif di Desa Sungai Tarap Khususnya bagi para Ibu-ibu di Desa Sungai Tarap. Dalam kegiatan ini ibu-ibu tidak hanya diajarkan bagaimana membuat nugget pisang, namun dari proses pengemasan (packing) yang dibuat semenarik dan seefisien mungkin sehingga mampu menarik minat para pembeli.